エッグフリー

【ドーナツメーカー用】ドーナツ

〜材料〜・薄力粉or全粒粉　100g・ミルク　85～90g　※私は豆乳orオーツミルク・BP 5g・オイル　8～10g　※米油、ココナッツオイル、太白のどれか・甘味　　※黒砂糖orメープルorデーツorレーズン　をいれてます❗試してくれた方で半分米粉の方もいました🤗外はカリっですが、なかはフワッ💓時間が経つとしっとりしてきます✨卵なしレシピばかりにはなりますが、またいい配合あれば書きますね👍

くるみドレッシング

私は【あのくるみのやつ】と呼んでます🤣くるみは私も私の母も祖母も大好きで必ず家にあります( *´艸｀)兄もだ！！笑　祖父母が秋田県の人なのできりたんぽにもこの【あのくるみのやつ】や胡桃甘味噌塗ってました🎵小さいときから胡桃のケーキ、クッキー、あのくるみのやつお浸し…色々母は作ってました⭐エマもナッツアレルギーじゃないのを確認しながらあげたのでそこからはずっと食べてます🎵歯固めクッキーにも胡桃入れてた☺️作り方は簡単すぎます！軽量も毎回ザックリ⭐〜材料〜くるみ　30gくらい？豆腐　80g～？味噌　小1もいかない　真珠4つ分～？🤣笑〜作り方〜材料をブレンダーに！ばあちゃん黒砂糖も良く使ってたなあ～白和えにしたり、甘いカボチャやさ...

ナポリタンフジッリ

エマが非常に好きな料理！生活クラブのウインナー刻んでいれても　珍しく食べました( *´艸｀)たまにペッされるけど…。。ケチャップ🍇生活クラブの宅配、デポー近いかた是非比べてみて欲しい☺️本当にウマイ✨〜作り方〜①フジッリゆでる②玉ねぎ飴色くらいまで炒める③玉ねぎにケチャップいれる混ぜる④茹でたフジッリぶちこむ⑤チーズいれる混ぜる⑥味をみて追いケチャップする笑おわり！ピーマンや小松菜、人参いれても勿論ok簡単すぎるけど喜んでたべてるから良しです❤️😃ケチャップの量は味見して好きな濃さで😆👍️

👧やわらかクッキー👦

卵、乳なしスケールなしクッキーだから一緒に作るのも簡単💓今年サンタクロースさんにはこのクッキーにしようかな( *´艸｀)適当に作ったので使うものにより各自足し引きしてください❗〜材料〜◯小麦粉　1カップくらい◯メープル大1～◯ココナッツオイル　大2くらい◯BP 小1くらい◯水　大3くらい〜作り方〜混ぜるのばす焼く以上型抜きでも写真のようにピザカッターで切っても何でもよしf(^_^;我が家のオーブンで予熱170℃の10分です⭐

ドーナツメーカー用卵なしドーナツレシピ

【ドーナツレシピ】薄力粉oq全粒粉100ミルク　85～90※私は豆乳orオーツミルクBP5オイル　8～10※米油、ココナッツオイル、太白のどれか甘味　黒砂糖orメープルorデーツorレーズン　をいれてます❗試してくれた方で半分米粉の方もいました🤗外はカリっですが、なかはフワッ💓時間が経つとしっとりしてきます✨卵なしレシピばかりにはなりますが、またいい配合あれば書きますね👍

【GF】コーンミール米粉パウンドケーキ

コーンミール米粉バウンドケーキとうもろこしの粉×米粉です👏イングリッシュマフィンとかにも使われてます💗わたしはイタリア出張が一時期多くその時にポレンタにはまったのがきっかけでした🥰お食事パンにいいと思います✴️私が作るのは卵無しレシピになってしまうので、卵ありでふわっふわにしたりヨーグルトをつかったりするレシピ沢山あるので米粉のみに飽きた方にはいいかも🤭購入するときは遺伝子組み換えかどうかも見ることを進めます🌽～材料～米粉は種類によりテクスチャーかわるので微調整は必要コーンミール 120米粉 100甘酒 10g※甜菜糖、黒砂糖で作ったこともありますその場合小1もいかないくらいBP 6～7油 50g※米粉、なたね、オ...

豆腐ニラチヂミ

💗豆腐ニラチヂミ💗卵無しチヂミです✴️かわりに豆腐でもちふわ✴️水切りしないままだから簡単混ぜてやくだけ❗おやつにもすぐ作れます🎵～材料～⭐豆腐 150～170gくらい　我が家は木綿⭐にら袋の半分くらい⭐玉ねぎや人参などお好み⭐薄力粉 50g⭐片栗粉 30g　あとは出汁パウダーでも糀でも　削り節でもブイヨンパウダーでも好きなもの～作り方～豆腐は水切りしないままドン！ニラはエマは長いままだと食べてる最中嫌な顔をしたり抜こうとしたりするので写真くらいのサイズにCut💛あとは全て混ぜて焼くのみ大人はコチュジャンやお酢や醤、マヨネーズとかディップして食べればok💗

冷凍たまねぎストック

☑️コンソメ不要☑️砂糖不要たまねぎスープは色んな作り方があると思います🎵飴色に炒めてからお湯をたすバージョンもありますね☺️作り方は @arigakaoruさんのレシピを✴️ノートになぐり書きしてたものなので違ったらすみません💦私はスープにも！グラタン上にのせたり！野菜にかけるドレッシングにしたり！パスタに絡めたり！新玉ねぎ今ならまだスーパーにあると思うのでオススメです🤗〜材料〜・たまねぎ…3～4個大玉3とか？・オリーブオイル…大さじ1と……　2にいかないくらい笑　先生のレシピはたしか大3くらいいれてたはず！・塩…味見しながら・こしょう…食べるときにお好みにしてました・水 100mlくらい　のみ。〜作り方〜①玉ねぎ薄く...

ジンジャーアップルクッキー🍎

〜材料〜A.・中力粉 150g・オートミール 50g・塩パラ・米油大さじ3B.・ジンジャーパウダー小さじ1/2・リンゴペーストorメープルシロップ大さじ2・豆乳大さじ2〜作り方〜①AとBをそれぞれ別のボウル等に混ぜておく②別々に混ぜたAとBを１つに混ぜ合わせる③②で生地が固い場合は豆乳を少しずつ足して調整する④160℃に余熱したオーブンで10分、その後180℃に温度を設定してさらに8分焼く　※焼き時間はお手持ちのオーブンにより異なります

和えごまマフィン

こちらも先月検証チームが試してくれて皆おいしーい言っていただけました🤭地味にわたしリピートつづけてます✴️えごまの栄養価インスタグラムで何回書いたかな？🤣七ヶ月からエマは食べています🎵お料理にふりかけたり混ぜたり使いやすく癖も少ないからオススメ！今回和まふぃんレシピあげます！素朴でおとなもなぜか癖になる味食感👏先程のガトーはしっとり！こちらはフンワリです🥰このレシピをキャロブにしても勿論大丈夫💪米粉ごまふぃんをキャロブにかえるのが個人的には好きです✨ではレシピいきます🏃‍♂️本当にレシピ書くの意外に体力つかいます笑だから皆様からの作ったよーを楽しみにしてます🤣～材料～◇薄力粉 100g　※米粉でも可ですがフワフワさ...

ガトーキャロブ

先月？😅検証チームの皆様ありがとうございました🎵楽しいよね検証しながら皆で試行錯誤🤣遊んでるみたい笑っ結論小麦粉、米粉共にできるけど米粉でつくりたいときはアーモンドプードル🐩をいれるのがベター✋～材料～◇絹ごし豆腐 150g　※木綿も可◇豆乳 1/2カップ◇オイル 1/4カップ◇塩パラ◇あればバニラエクストラクト小2　※バニラエッセンスならチョンチョンチョンくらい◇キャロブ 1/2カップ◇粉 1カップ　※小麦粉でつくるほうが失敗無し　米粉ならばアーモンドプードル🐩を◇ベーキングパウダー小1あとはお好みで甘味やナッツを！大人はてんさい糖やココナッツシュガー大2でちょうどかもな🤔～作り方～①粉類は別にまぜとく②粉類じ...

お野菜うどん

まず先に検証済野菜など○人参 ※蒸したのあればそちら使う○小松菜○ほうれん草○しそ○梅～材料～2人前目安◇薄力粉or中力粉　200g◇塩小さじ半分より下◇水大さじ8～　※粉により前後あり、水足しながら硬め生地を！◇野菜　20～30g前後わたしは人参たしか34gくらい！小松菜は茎2本他葉があったから24gくらいだったはずです！～作り方～①水以外の全てをフープロへいれてスイッチON💪②水を大2づついれて入れるたびフープロで混ぜる③硬めな生地を取り出してボウルなどかぶせて10分おやすみなさい😪④打ち粉をして生地を伸ばす　※なるべく薄く⑤表裏打ち粉をして生地を半分におり更におる　※くっつかないよう打ち粉大切⑥包丁で好きな幅で切...