🍎【ふわりんごちゃん】🍎
卵なしレシピですが、フワフワなので
クラッシュケーキにもおすすめ🎵
エマは一番好きなマフィン?バウンドケーキがこれです✨
🍎のナチュラルな甘味をつかった
レシピ是非試してみてください!!
~材料~
〇粉 200g
※薄力粉のみでも、薄力粉+オートミールでも、オートミール粉のみも可!
私は個人的に半分づつがおススメ☆彡
米粉+オートミールの方もいました☺️
〇りんごペースト 90g目安
※@bs1st ブラウンシュガーさんの
🍎瓶が一番甘さもありリンゴのみ使用の商品!Amazonにも🈶
私は夏場は、@costco のオーガニックアップルソースを愛用してました!
りんご、ビタミンc(防腐剤)のものです。
あとは手作り🍎ソースも勿論ok👏
〇オイル 25ml
※わたしは米油か太白胡麻油のみつかってます!オリーブは種類により味にひびくと
おもいますが、検証チームにはオリーブオイル、サラダ油で作っていた方もいます☺️
〇ミルク 150ml~
※わたしは10%豆乳
〇甘味足しの場合
メープル 大1の半分よりさらに少ない少量を基本にわたしはしてますが、甘酒でも☺️
○BP 7~8g
※わたしは、アリサンのものを使ってます!BPにより酸っぱさでるやつもあるのでご注意を・・🥺
スパイスを使うなら
シナモン、ジンジャー、ナツメグをいれると美味しい🍎
~作り方~
①全て混ぜる
②型に流す
※バウンド型、ドーナツ型、マフィン型、シフォン型、シリコンカップ
なんでもok ただ焼き時間が変わります!
③焼く
180 ℃ 20分~
私は下段で20分基本
バウンド型のときは30分にしてます❗
べちゃべちゃではなく、
重みがあるふわふわ?がいい表現かな❔🍎
クセになるレシピだと思います!
。
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