ガトーキャロブ

先月？😅

検証チームの皆様ありがとうございました🎵

楽しいよね検証しながら皆で試行錯誤🤣

遊んでるみたい笑っ

結論

小麦粉、米粉共にできるけど

米粉でつくりたいときは

アーモンドプードル🐩をいれるのがベター✋

～材料～

◇絹ごし豆腐 150g　※木綿も可

◇豆乳 1/2カップ

◇オイル 1/4カップ

◇塩パラ

◇あればバニラエクストラクト 小2

　※バニラエッセンスならチョンチョンチョン くらい

◇キャロブ 1/2カップ

◇粉 1カップ

　※小麦粉でつくるほうが失敗無し

　米粉ならばアーモンドプードル🐩を

◇ベーキングパウダー 小1

あとはお好みで 甘味やナッツを！

大人はてんさい糖やココナッツシュガー大2でちょうどかもな🤔

～作り方～

①粉類は別にまぜとく

②粉類じゃないものも

　豆腐なめらかに潰し他とまぜとく

③全部一緒まぜ

④180℃余熱からの30分前後

あら熱がとれたら食べる！

冷蔵庫にいれてからもOK💛

キャロブがよりしっとりチョコを思わせます🤭

豆腐は水切りご注意を💪☆

しっかり☆