鱈あんかけ

〜材料〜

・鱈　

・野菜　入れたいもの

・めんつゆ

・味の母（みりん）

上記は全て適量

・水溶き片栗粉 小さじ2

〜作り方〜

①鱈ひとくち大に切る

②片栗粉つけてからフライパンで焼く

③とりだす

④野菜達を炒める

⑤馴染んだらめんつゆと味の母(みりん)をいれる！

味見しながら足す（みりんのほうが少ない）

⑥煮たったら水溶き片栗粉 小さじ2 いれる

⑦最後に鱈もどす

大人は花椒と塩をかけるとめちゃウマです🤭

子供はそのままで柔らかな味✴️