~材料~
○パスタ250~260g(大人2、子供1)
○アボカド 2個
○ニンニクすりおろし 少量
○ミルク 120g
※今日はアーモンドミルクですが、豆乳、オーツミルクは試しました👍
○塩 パラ
○干しエビ 好きなだけ
〜作り方〜
①パスタゆでる
※塩なし
②アボカドをボウルでマッシュし、ニンニクいれる。
③ ②のボウルにミルク・塩をいれすべていれてまぜる(ミルク100g~120g目安かな?!)
④フライパンにいれたい野菜あれば炒める。(わたしは小松菜と干しエビ)※海鮮もok.
そこに③をいれて軽くまぜる
⑤ゆで上がったパスタを湯ぎりしてフライパンにいれる
※しっかり切った方がうまい
⑥ソースと麺をなじませて終わり
最後に干しエビ更にちょん!と
エマにはパルメザンチーズパラ のみ
大人パルメザンチーズ大量で食べました笑
ニンニク足りないなら、乾燥ニンニクパウダーかけたらパンチきます💋
1番はパルメザンチーズが本当においしい!沢山かけて
アボカドチーズパスタみたいに✨
コショウはあまり❌しょうゆも❌
多分めんつゆは うまそう🤔
※生姜パウダー×削り節 もうまかった!
干しエビは必ず常備してるので、使いやすくてよいです🦐
簡単だけど、ひと手間にみえるパスタ✨
パルメザンチーズの塩気と
アボカドクリームのバランスはお好みで❤️
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