お野菜うどん

まず先に検証済野菜など

○人参 ※蒸したのあればそちら使う

○小松菜

○ほうれん草

○しそ

○梅

～材料～2人前目安

◇薄力粉or中力粉　200g

◇塩小さじ 半分より下

◇水 大さじ8～

　※粉により前後あり、水足しながら硬め生地を！

◇野菜　20～30g前後

わたしは人参たしか34gくらい！

小松菜は 茎2本他葉があったから24gくらいだったはずです！

～作り方～

①水以外の全てをフープロへいれてスイッチON💪

②水を大2づつ いれて 入れるたびフープロで混ぜる

③硬めな生地を取り出してボウルなどかぶせて10分おやすみなさい😪

④打ち粉をして生地を伸ばす

　※なるべく薄く

⑤表裏打ち粉をして生地を半分におり更におる

　※くっつかないよう打ち粉大切

⑥包丁で好きな幅で切る

⑦沸騰したお湯に麺をほどきながらいれる

⑧8～10分茹でたら完成😃❤️😃

ぶっかけうどんにしたり、

煮込みうどんにしたり

出汁うどんなどなど色々できます✴️

エマはおかわりしてました🤭