海外でもBLWオススメ食材の
【手羽元】ロースト・煮込みが食べやすいです✨
6ヶ月スタート時から食べる子も🤗※軟骨はとったほうが安心みたい!
今日はハーブを使い作りました✨
出張にいくまえの、パパも食べたら大絶賛の美味しさ💓過去1おいしかった❗😱💕
レシピ本をみて、エマにシェア出来るように………コンソメ、ニンニク、バターなどは省きつくりました❗
レシピ
〜材料〜
・手羽元 適量
・じゃがいも 適量
・オリーブオイル 大さじ2
・ローリエ 2枚
・水 100cc
・バジルパウダー 適量
〜作り方〜
①手羽元に胡椒すこし(塩もほんのすこし入れても大丈夫引き締まります 今回はなし)
じゃがいもは1口大に切る
②ストウブ(圧力鍋や鍋でも可)にオリーブオイル大さじ2いれて手羽元に焼き色つける
③ストウブにじゃがいもとローリエ2枚いれ、軽く炒める
④100㏄の水とバジルパウダーいれる
✳️鍋により違うから具が隠れるくらいに水いれる
⑤中火コトコト🔥
火がとおったら完成🍖
ストウブ持ってる方は、短時間ですぐできます🤗
自然のハーブがお肉に染みて味が深くて美味しい🥰
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