手羽元ハーブ煮

海外でもBLWオススメ食材の

【手羽元】ロースト・煮込みが食べやすいです✨

6ヶ月スタート時から食べる子も🤗※軟骨はとったほうが安心みたい!



今日はハーブを使い作りました✨

出張にいくまえの、パパも食べたら大絶賛の美味しさ💓過去1おいしかった❗😱💕

レシピ本をみて、エマにシェア出来るように………コンソメ、ニンニク、バターなどは省きつくりました❗



レシピ

〜材料〜

・手羽元 適量

・じゃがいも 適量

・オリーブオイル 大さじ2

・ローリエ 2枚

・水 100cc

・バジルパウダー 適量

〜作り方〜

①手羽元に胡椒すこし(塩もほんのすこし入れても大丈夫引き締まります 今回はなし)

 じゃがいもは1口大に切る

②ストウブ(圧力鍋や鍋でも可)にオリーブオイル大さじ2いれて手羽元に焼き色つける

③ストウブにじゃがいもとローリエ2枚いれ、軽く炒める

④100㏄の水とバジルパウダーいれる

✳️鍋により違うから具が隠れるくらいに水いれる

⑤中火コトコト🔥

火がとおったら完成🍖





ストウブ持ってる方は、短時間ですぐできます🤗



自然のハーブがお肉に染みて味が深くて美味しい🥰



EMMA JAPAN

EMMA JAPANは あかちゃん主導の離乳食 〜Baby Led Weaning〜 に関する情報やオリジナルレシピを発信しています

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