くず餅

【くず餅】



みんな上手～　そして本当にウマイ🤭



わたしは、良く母につくってもらってた思い出があります！



片栗粉+水だけだけど、

なつかしくてなんかホッコリします❤️



レシピまでもないですが………

ぜひサッと食べれるように

分量バランスだけ把握しときましょー💋➰💕





〜材料〜

○片栗粉　25g

○水　150g～200g

　※ざっくり目で混ぜ加減みながら

○氷水

○トッピング

(きなこ、すりごま、ナッツ、黒蜜、メープルシロップなどオンプレミス)



〜作り方〜

①ボウルに片栗粉と水をいれ混ぜる

②鍋に①をいれて弱火でひたすらヘラでクルクル

③透明になったら鍋をコンロから下ろし、濡れ布の上におき更にまぜる

　※クレープ焼くみたいかんじ

④まとまってきたら氷水で冷やし手でちぎる

⑤水気をきり冷ましてから盛り付け！



最後にトッピング💪



きなこ×砂糖、ナッツ×メープル

きなこ×黒蜜　など

色んな組み合わせできます！！



なんてことない

片栗粉だけなくず餅？

懐かしくなりながら

つくってみてもいいかも❤️