クラウドブレッド

☁️クラウドブレッド☁️



今回はヨーグルトで作りましたが、カッテージチーズも可🤗バナナでも！



メイプルや甘さ足したいときは小さじ1くらいでいいかも👏

甘さなしだと、ピザみたいにチーズのせて食べたり、タルト生地にもできます！！





レシピ

〜材料〜

・卵白　２個

・卵黄　２個

・ヨーグルト　30g

・ベーキングパウダー 　1g

〜作り方〜

①卵黄とヨーグルト(カッテージチーズとか)混ぜる！

　※ダマがなく滑らかくらい

②卵白、ベーキングパウダーを泡立て器で混ぜる！

　※甘さいれたいひとは、ここに砂糖やシロップ投下👍

　※卵白は冷蔵庫にギリギリまでいれとく

　固さは、つのが立つ目安！

③　①の卵黄ボウルに　　②のフワフワ卵白1/4くらい(ひとすくい)をいれて、馴染ませるようにまぜる

　※混ぜすぎなくて大丈夫

④　　③でまぜたものを、残りのフワフワ卵白にいれて【※サックリ】混ぜてく！



混ざったら

オーブンに好きな大きさや形にして焼く👍

※クッキングシートのせたほう楽



余熱170℃

10～15分かな🤗

形や大きさで変わるから確認しながら☁️





お子さま用に火が通ってるか心配な方はチンを最後にしても大丈夫でした‼️







クラウドブレッドの作り方

クックパッドでもありますから作りやすい方法で☁️☁️