砂糖なしおいなりさん

砂糖なしおいなりは

昔から市販おいなりさんが甘すぎて苦手で汚い話ですが……絞って食べたことも🤭笑

あのジューシーがいいんですが、

濃くてアマアマは苦手で😭

砂糖や甘味使わず、しかし甘さを感じたいとおもい作ってました！

ニーズないよな～とレシピ公開するまでもないものでして

計量すらしたことないのでお伝えした方々には雑すぎるレシピをρ(・・、)

本当にざっくりで、尚且つ

みりんは【味の母】か【三河みりん】

じゃないと美味しさは成立しないかも(^o^;)？！

本当に美味しい調味料なので

見かけたら１度試しても損はないかと✴️

そして選ぶ【あげ】は豆腐と同じような基準☆

私はイオンでまさかの

《日光》と書いてるやつを買ってます笑

大判２枚198円くらい？

写真の三角は長方形のあげを斜めにきり、広げて下を中に折り込む🎵

わかります？笑

形はなんでもいいです❗

味付けもあげの枚数、サイズで変化あるだろうから味見して調整しながら

あくまでも目安に✴️↓

〜材料〜

・あげ　大判２枚

・しょうゆ 　小さじ2

　※しょうゆの濃さ前後あり

・味の母 　小さじ3～4 目安

〜作り方〜

①あげを斜めにきる

　※油抜き不要でも私は軽く再度抜きます！

　※油抜きしたら水気しっかりきる

②100ml出汁つかう

　※わたしは簡単にパックを使い煮出してます！

　だいたいアゴだしかな？昆布もあり！

③しょうゆと味の母を②へ入れる

④ふつふつ

⑤あげをボン！

⑥煮汁へったら取り出す！

⑦米いれる

　わたしは米にエゴマパウダーいれて

　栄養価upさせた？という自己満足に浸ります🤣

　刻んだ野菜をいれてもウマイ🥕

　炊き込みご飯でも美味しいです✴️

あまりに適当すぎるのでわからなければDMを笑

おいなりさんレシピよりこの食べてくれてる可愛さ……🥺

天使👼？？

おいなりに目がいかない笑